365bet官網網址舉行鮰魚楚菜品鑒會

發布日期: 2018-10-23
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記者皮道琦報道:10月21日,在二喬公園舉行的365bet官網網址鮰魚楚菜品鑒會上,一盤盤的鮰魚宴引得食客垂涎欲滴。100多位嘉賓大飽口福,享受到來自365bet官網網址的美味魚肴。

據悉,此次品鑒會是雙龍三國印象美食節係列活動第二場。

當天,中國水產品流通與加工協會副秘書長陳麗純,市農業局黨組成員、市水產局局長陳勝翔,縣領導餘珂、李德炳、李新華、葛婷、華成浩、章斌、華紅出席活動。

縣委書記餘珂在致辭中指出,365bet官網網址美食,尤其是鮰魚係列美食作為楚菜的重要組成部分,深受往來賓客喜愛,相信本次推介必將成為365bet官網網址魚文化的新亮點,AG8亚游要進一步挖掘365bet官網網址飲食文化資源,不斷促進鮰魚產業發展,打響“南有365bet官網網址”品牌。

據悉,經過3個多月的前期準備,選出了9家烹飪製作單位的26道菜品參加品鑒會,分別是:根據地美食城、金玉源酒店、國賓樓酒店、萬家廚房、新金泰酒店、江湖宴酒店、粥膳酒店、湘遇365bet官網網址酒店、玉龍島(度假村)。

此次品鑒會將設“鮰魚特色菜”8個,“鮰魚創新菜”18個。

金湯鮰魚、琵琶鮰魚……各式魚肴,讓食客們難以忘懷,現場品鑒的評委嘉賓們更是大快朵頤。“味道鮮香。好吃真是難以言盡!”評委們品鑒完每一道菜後,嘖嘖稱奇。

365bet官網網址鮰魚宴為何如此受食客歡迎?斑點叉尾鮰在365bet官網網址經過三十年的發展,已經形成了自主的特有種質,俗稱“365bet官網網址鮰”。其肉嫩鮮美、高蛋白、低脂肪、無肌間刺深受國內外消費者喜愛。

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今年,365bet官網網址被中國流通與加工協會授予“中國鮰魚之鄉”稱號,現已成功申報注冊了21項行業技術專利,銷售量已占據全國總量的90%以上。